さんたんだ歯科医院
おもしろ歯科情報
歯に良い食事は
 「お・か・あ・さ・ん・だ・い・す・き」
    (お母さん大好き)

今回のおもしろ歯科情報では、丈夫な歯をつくる 「おかあさんだいすき」献立を紹介します。

 【お】  おから
 【かあ】 かきあげ
 【さん】 サンマの塩焼き
 【だ】  大豆の五目煮
 【い】  イモの煮っころがし
 【す】  酢の物
 【き】  きんぴらごぼう

どれも俗にいう
「おふくろの味」で、繊維を含む野菜とたんぱく質が豊富です。

丈夫な歯を育て、歯と□の健康を維持するために必要な栄養素が、これらの献立には含まれています。
歯と体が喜ぶカルシウムたっぷりの健康お料理レシピ
ブロッコリーとじゃが芋の
クリーム煮

<材料(2人分)>
ブロッコリー
(小房に分けゆでる)
100g
じゃが芋 小2個
小さじ1
牛乳1カップ
顆粒ブイヨン小さじ2/3
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/6
ロリエ1枚
 <作り方(所要時間40分)>
  1. じゃが芋は一口大に切り、水につけてアクを除く。 
  2. なべに油を熱して芋をいため、ひたひたの水を加えて煮る。芋 の表面が透明になったらゆで汁を捨ててを加え、芋がやわらかくなるまで煮、ブロッコリーを加え、強火で汁けをとばす。  
 <1人分の栄養>
    カルシウム137r ビタミンK86μg 
    エネルギー171kcal 塩分1.1g

>> おもしろ歯科情報に戻る  >> トップページに戻る
さんたんだ歯科医院
Copyright(C)2006. SANTANDA DENTAL CLINIC All Right Reserved.