さんたんだ歯科医院
あなたも“歯科通”になれる・・・!? 歯科医が出題する“歯とお□”のクイズ
あなたも“歯科通”になれる・・・!?
〜 歯医者が出題する
      “歯とお□”のクイズ 〜


昨年のIO月、世界人□が “70億人” に到達しましたよね。
ところで、人間は人種によって肌の色・髪の色・目の色などが違っています。例えば、肌の色が白いのが
「白色人種」、黒いのが「黒色人種」、そして、私たち日本人は「黄色人種」に当てはまります。
地球上には実に、体格・皮膚や毛髪の色が追う様々な人間が暮らしています。

さて、ここでこんな問題を出題!

   【Q】以下の人種の中で、一般的に
              “最も歯が大きい”のはどの人種でしょう?



       @白色人種(ヨーロッパ人など)

       A黒色人種(アフリカ人など)

       B黄色人種(日本人など)

       C人種による違いはない


                       【 回答は「歯のはなし」のページに!】

歯と体が喜ぶカルシウムたっぷりの健康お料理レシピ
軟骨コリコリから揚げ
<材料(2人分)>
鶏むね軟骨……………150g
薄口しょうゆ…………大さじ1
しょうが……………………10g
片栗粉……………大さじ2
薄力粉……………おおさじ1
揚げ油・万能ねぎ 各適量
 <作り方(所要時間約分)>
  1. しょうがはすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
     
  2. ビニール袋にを入れ、よく揉んで味をなじませる。
     
  3. AにBを入れてまんべんなく粉を まぶして中温の油で揚げる。 器に盛り付け、上に万能ねぎをちらす。
     
 <噛むかむワンポイント>
   
片栗粉と薄力粉を混ぜて使うとサクッと口触り
   のよい衣になります。 軟骨のようによく噛む
   食材は、いつもより少し濃い目に味をつけると
   よく噛んで食べやすくなります。


 <1人分の栄養>

・エネルギー……164kcal
・食物繊維・・・・・0.2g
・塩 分・・・・・2.1g

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