さんたんだ歯科医院
あなたも“歯科通”になれる・・・!? 歯科医が出題する“歯とお□”のクイズ
あなたも“歯科通”になれる・・・!?
〜 歯医者が出題する
      “歯とお□”のクイズ 〜


おいしそうな食べ物を目の前にすると、つい唾液が出てしまうことって誰にでもありますよね。 
たとえ、目の前の食べ物がご馳走でなかったとしても、私たちが食べ物を食べている時は、お口の中でたくさんの
唾液が分泌されています。

さて、ここでこんな問題を出題!

   【Q】一日に分泌される唾液の量はいったいとれくらいでしょう?



       @500ml (ペットポトル1本分)

       A1.5リットル(ペットボトル3本分)

       B2.5リットル(ベットボトル5本分)

       C3.5リットル(ペットボトル7本分)



                       【 回答は「歯のはなし」のページに!】
歯と体が喜ぶカルシウムたっぷりの健康お料理レシピ
長ひじきのきんぴら
<材料(2人分)>
長ひじき(乾燥) 10g
切千だいこん(乾燥) 5g
にんじん 20g
しいたけ 1個
濃口しょうゆ……………大さじ1
砂糖…………………小さじ1/2
水……………………50cc
ごま油………………小さじ1
 <作り方(所要時間約分)>
  1. 長ひじきは水でもどし、切干だいこんは水で洗い、それぞれ適当な長さに切る。にんじんはせん切り、しいたけは薄切りにする。 
  2. フライパンに@とAを入れて煮る。 
  3. Aの水気がなくなったら、ごま油を加えて軽く炒め、器に盛りつける。

     
 <噛むかむワンポイント>
   
乾物は咀嚼回数が増やせる食品です。水で
   もどしすぎたり、煮込みすぎたりせずに調理
   すると、噛み応えをアップさせることができる
   でしょう。タイプの異なる食材を合わせると、
   さらに噛む回数を増やせます。

 <1人分の栄養>

・エネルギー……150kcal
・食物繊維・・・・・・2.3g
・塩分・・・・・・1.8g


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