さんたんだ歯科医院
あなたも“歯科通”になれる・・・!? 歯科医が出題する“歯とお□”のクイズ
あなたも“歯科通”になれる・・・!?
〜 歯医者が出題する
      “歯とお□”のクイズ 〜


「歯」にはそれぞれいろいろな用途や形があります。
例えば、食べ物を噛み切るのに最適な形をしている
「前歯」や、すり潰すのに適した形をしている「臼歯」などさまざまです。
ところで、歯は用途や形だけではなく、その「寿命」にも違いがあることをご存知ですか?

さて、ここでこんな問題を出題!

   【Q】歯の中で“一番寿命が短いもの”は次のうちどれでしょう?


       @上の前歯

       A奥歯

       B犬歯

       C下の前歯

                       
歯と体が喜ぶカルシウムたっぷりの健康お料理レシピ
フムスと野菜のサンドウィッチ
<材料(2人分)>
ひよこ豆(ゆで)…………100g
にんにく………………小1かけ
ごまペースト・オリーブオイル        …………各おさじ1
レモン汁………………小さじ1
塩………………小さじ1/4
こしょう………………少々
 バゲット・お好みの野菜 各適量 
 <作り方(所要時間約分)>
  1. フードプロセッサー(または、すり鉢)にを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
  2. バゲットに@を塗り、お好みの野菜(今回はサラダ菜、トマト、かいわれだいこん)をのせて完成です。


 <噛むかむワンポイント>
   
今回は「ま(まめ)」=まめ類のひよこ豆を使った
   レシピです。豆はビタミン、ミネラルなどがたっぷり
   含まれた優秀なたんぱく質源です。
   同じたんぱく質源の肉と比べると、低脂質で低カ
   ロリーなので、積極的に摂りたい食材です。また、
   食物繊維も豊富で腹持ちもよいため、ダイエット
   時の栄養補給にもぴったりです。



 <1人分の栄養>

   ・エネルギー…………322kcal
   ・食物繊維・・・・・・8.8g
   ・塩分・・・・・・1.4g

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