さんたんだ歯科医院
あなたも“歯科通”になれる・・・!? 歯科医が出題する“歯とお□”のクイズ
あなたも“歯科通”になれる・・・!?
〜 歯医者が出題する
      “歯とお□”のクイズ 〜


いよいよ新年が始まりました!
今年も一年、
歯とお口の健康を守っていただきたいですが、それには自宅でのケアと、歯科医院で行うプロのケアの両方が大切です。また、歯科に関する知識や言葉の意味なども知っておくと、より効果的なケアや治療につながるでしょう。

さて、ここでこんな問題を出題!

   【Q】歯科で使われる「バイオフィルム」とは何のことでしょうか?


       @口の中を撮影した写真

       Aむし歯菌が作り出す膜

       B歯周病を予防する薬

       


 【 回答は「歯のはなし」のページに!】

歯と体が喜ぶカルシウムたっぷりの健康お料理レシピ
長ねぎと車麩の煮物
<材料(2人分)>
長ねぎ 2本
車麩 2枚
ごま油 大さじ1
みりん………………大さじ2
濃口しょうゆ……………大さじ
 <作り方(所要時間約分)>
  1. 長ねぎは斜め切りにする。車麩は水で戻す。
  2. フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒める。 
  3. 長ねぎがしんなりしたら、車麩とAを加えて弱火にかけ、煮汁がなくなったら火を止めて器に盛る。

 <噛むかむワンポイント>
   
今回は「や(やさい)=野菜」の長ねぎを使った
   レシピです。
   冬が旬の長ねぎは、古くから「風邪には長ねぎ」
   と言われるほど、体によい食材として重宝されて
   きました。
   有効成分は、にんにくなどにも含まれている
   アリインという香り成分で、抗酸化作用があり、
   健康効果が期待できます。


 <1人分の栄養>

   ・エネルギー…………169kcal
   ・食物繊維・・・・・・2.1g
   ・塩分・・・・・・1.3g


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