安芸郡府中町本町にある歯科医院 さんたんだ歯科医院

マイブームとおすすめケーキ屋さん

さて春が近づく気配がしています。
スギ花粉の大量飛散の前触れも、転勤・転居の知らせも、なんとなく気ぜわしい3月です。

  

こんな折に個人的な趣味のゴルフの話で恐縮ですが、最近通っている練習場「広電ゴルフ」に新しいシステムが導入され、楽しくはまっております。1月半ばから“トップトレーサー・レンジ”が設置され、各打席から打ったボールの飛距離・弾道・ボールスピードを計算してバーチャルの世界に再現された有名コースをラウンドできたり、いろいろなゲームモードに応じて、モニターにリアルタイムで反映されるというものです。

   
これまではある程度の球数を打つことを目安にしていましたが、最近は状況をリアルに頭に描きながら、一球一球大事に打っている感じです。
だからといってなかなか上達しないのも歯がゆいところです(笑) 
止まっているボールを思ったようにコントロールすることがこんなに難しいのかと、毎回悩みながら次のラウンドのために練習している日々です。
初めての方でもゲーム感覚で楽しめるので、機会があればお試しくださいね。

そして“おすすめケーキ屋さん”、もちろん地元府中町内なのですが、場所は非常にわかりにくいところにあります。

 
「pour le quatre heures(ポール・キャトラー)」(宮の町3-7-17)
2021年12月オープンされたお店です。店名はフランス語で「おやつの時間」という意味のようです。

    
ご自宅の一画が厨房・店舗となっており、とても小さなお店ですが、季節のフルーツを使った甘さ控えめのケーキ、シフォンケーキ、マカロン、焼き菓子まで、どれも美味! 
店主のママパティシエ藤本さんは、大手のホテルでもスイーツを提供してきた筋金入りの職人さん。
こだわりのケーキ、売り切れごめんで、早くになくなる商品もあるそうですが、お店を探す楽しみも味わいながら、でも道は少々狭いので気をつけながらたどり着いていただきたいお店です。(院長)