≪ イチジクチーズのカナッペ ≫
材料(2人分)
ドライイチジク………………30g
クリームチーズ………………80g
クラッカー………………適量
ミントの葉………………少々
栄養価(1人分)
・エネルギー・・・・250kcal
・塩分・・・・・・0.6g
・カルシウム・・・・・・6.5mg
<作り方>
①ドライイチジクは飾り用に少し残し、あとは粗みじん切りにする。
②クリームチーズと①を混ぜ、ミントと一緒に器に盛る。
③②にクラッカーを添える。
<ワンポイント>
食感がなめらかなチーズに少し硬さがあるドライイチジクを混ぜることで、
自然と噛む回数を増やすことができます。
クリームチーズは乳製品のため、歯の健康に欠かせないカルシウムも豊富。
ノンシュガーで栄養も高いため、子どもにもおすすめです。