安芸郡府中町本町にある歯科医院 さんたんだ歯科医院

今回は「ココアパウダー」を使ったヘルシーおやつレシピ

≪ ココア蒸しパン ≫

 材料(2人分)
   
    ココアパウダー………………大さじ1
    薄力粉バター………………100g
    ベーキングパウダー………………小さじ1

   B    
    牛乳………………50ml
    卵………………1個
    砂糖………………30g
    塩………………ひとつまみ
    サラダ油………………大さじ2

 栄養価(1人分)
  ・エネルギー・・・・405kcal
  ・塩分・・・・・・1.0g
  ・カルシウム・・・・・100mg

 <作り方> 

  ①は、それぞれ混ぜておく

  ②を加えてよく混ぜ、ベーキングパウダーに1/4量ずつ入れる。

  ③を湯気の立った蒸し器に入れ、15~20分蒸して器に盛る。

   

 <ワンポイント>
  ココアパウダーを抜いてプレーン味にしたり、くるみなどのなどのナッツを加えるのもおすすめです。
  ベーキングカップの素材は、お弁当用のアルミカップやシリコンカップ、紙カップも大丈夫です。