≪ りんごパイ ≫
材料（４人分）
りんご………………１個
パイシート（18ｃｍ×18ｃｍ）………………１枚
卵黄………………１個分
シナモンパウダー………………適量
栄養価（１人分）
・エネルギー････１７８ｋcal
・塩分･･････０.４ｇ
・食物繊維･････１.５ｇ
＜作り方＞
①りんごはくし形に４等分し、芯を除いて薄切りにする。
パイシートは４等分する。
②クッキングシートを敷いた天板にパイシートを並べ、りんごをのせる。
③パイシートの表面に、溶いた卵黄をハケなどを使って塗り、シナモンパ
ウダーをふって、１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
＜ワンポイント＞
りんごは加熱すると水分が減って甘みが増すので、ノンシュガーでも十分に
甘くて満足感があります。
また、シナモンパウダーで風味をプラスすると深みのある味わいになりますよ。