≪ フルーツ入りもちもちクレープ ≫
材料（２人分）
ライスペーパー………………小４枚
オレンジ………………１/２個
キウイフルーツ………………１個
ホイップクリーム………………４０ｇ
粒あん………………４０ｇ
栄養価（１人分）
・エネルギー････１７７ｋcal
・塩分･･････０.３ｇ
・食物繊維･････１.９ｇ
＜作り方＞
①オレンジとキウイフルーツは皮をむいて輪切りにする。
②ライスペーパー１枚を水にくぐらせて広げ、オレンジ（またはキウイフルーツ）を
中心に置き、その上に１/４量のホイップクリームと１/４量の粒あんをのせて包む。
③残り３枚のライスペーパーも②と同様に包み、皿に盛る。
＜ワンポイント＞
果物は、みかん、いちご、バナナなど、お好みのものを。
また、あんこの代わりにホイップクリームを倍量にしたり、
アイスクリームを包んでもよいでしょう。
ライスペーパーは大きいサイズでも作れます。