フライパン１つでできる！お手軽ワンパンレシピ
≪ ワンパンプディング ≫
材料（２人分）
食パン………………１枚
りんご………………１/２個
卵………………１個
牛乳………………５０ｍｌ
砂糖………………大さじ１
粉砂糖………………少々
栄養価（１人分）
・エネルギー････３５３ｋcal
・塩分･･････１.０ｇ
・たんぱく質･････１１.６ｇ
＜作り方＞
①食パンは食べやすい大きさに切る。
りんごは皮つきのまま、５ｍｍくらいの暑さのいちょう切りにする。
②フライパンに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳と砂糖を加えて混ぜ、食パンをひたす。
③②にりんごを加え、ざっくりと混ぜて並べ、アルミホイルでフタをするように包んで弱火にかける。
④１０分ほど加熱して、りんごが半透明になったら火を止め、粗熱が取れたら粉砂糖をかける。
＜ワンポイント＞
手軽にたんぱく質と食物繊維が補給できるおやつです。
写真は１人分で直径約１５ｃｍのフライパンを使用しています。
大きいサイズのフライパンを使う場合は、分量を増やして作るか、
材料をフライパンの中心によせて加熱してください。