≪ ドライトマトのパスタサラダ ≫
材料（２人分）
ドライトマト………………１０ｇ
コーン・グリンピース（冷凍）………………各３０ｇ
ショートパスタ………………５０ｇ
【Ａ】オリーブオイル………………大さじ１
マヨネーズ………………大さじ１
ケチャップ………………大さじ１
塩・こしょう………………各少々
栄養価（１人分）
・エネルギー････２４８ｋcal
・塩分･･････０.９ｇ
・食物繊維･････３.２ｇ
＜作り方＞
①車ドライトマトはキッチンバサミで細かく切る。
コーン・グリンピース・ショートパスタはゆでる。
②ボウルに①とＡを入れて混ぜる。
③ドライトマトがしっとりするまで数時間置いてから器に盛る。
＜ワンポイント＞
車麩を肉の代わりに使用した、低カロリーで塩分も控えめのカツです。
チーズの旨みと塩分のおかげで美味しさもアップします。
こしょうやカレー粉を加えて香りと辛みをプラスするのもおすすめです。
調理の際はスライスチーズが溶け出さないよう、高温の油で素早く揚げる
のがポイントです。