安芸郡府中町本町にある歯科医院 さんたんだ歯科医院

今回の乾物「寒天」を使ったヘルシーレシピ

≪ トマト寒天 ≫

 材料(2人分)
  ミニトマト………………16個
  寒天(粉)………………4g
  砂糖………………50g
  水………………200cc

 栄養価(1人分)
  ・エネルギー・・・・64kcal
  ・塩分・・・・・・0g
  ・食物繊維物・・・・・1.5g

 <作り方> 

  ①ミニトマトは湯通しして皮をむく。

  ②鍋に、寒天・砂糖・水を入れて混ぜ、を加えて火にかけ、煮立ってから2~3分経ったら火を止める。

  ③器にを注ぎ、冷やし固める。

 <ワンポイント> 
  寒天を使用した、ダイエットにもぴったりのおやつです。
  ミニトマトの酸味のおかげで甘みがしっかりと感じられ、
  食べごたえもあるので満足度が高まります。